Desde Escueladehosteleriaonline.com os presentamos este manual que os enseñará todo lo necesario para trabajar como ayudante de servicios de restauración.
se puede emplear para dar clases del certificado profesional HOTR0208_1 Operaciones básicas de restaurante y bar. Sigue el programa completo del curso.
Esta escrito por Oscar González Chantada que es docente experto en este oficio. Seguro que os aporta conocimientos importantes para trabajar en restaurantes y bares haciendo tareas de servicio de alimentos y bebidas.
Lo vemos publicado en un solo libro grande (con todas las asignaturas en un solo libro) o en varios libros (uno por asignatura).
Lo encontrareis en Amazon, en el siguiente enlace
