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Corte de Jamón
Aprende todas las labores y técnicas de corte de jamón para así poder presentar el producto en celebraciones y eventos.
Aprovecha al máximo cada pieza y haz que los consumidores disfruten.
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Descripción
Aprende todo sobre como Cortar Jamón y conviértete en un especialista en el ámbito gracias a este curso.
El presente curso de especialista en cómo Cortar Jamón le proporcionará la formación necesaria para efectuar labores y técnicas de corte de jamón, para así poder presentar el producto en celebraciones y eventos.
En toda celebración o evento no puede faltar el jamón, un producto estrella muy típico en España. Para presentarlo primero hay que cortarlo haciendo uso del cuchillo y de técnicas para aprovechar el máximo la pieza, y hacer que el consumidor disfrute de su sabor en su máximo esplendor, así como preparar presentaciones acorde a la altura del evento.
Este curso especialista en Corte de Jamón se perseguirá la consecución de los siguientes objetivos establecidos:
– Conocer los distintos tipos de jamón.
– Aprender a seleccionar jamones.
– Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón.
– Aprender las fases del corte del jamón.
– Gracias a este Curso Especialista en cómo Cortar Jamón aumentarás tu formación en el ámbito de la hostelería.
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