Hemos creado un RECETARIO GRATIS de esferificaciones y espumas para que todos/as vosotras podais disfrutar de estas nuevas técnicas culinarias.
Nuestro director es experto en INNOVACIÓN CULINARIA y dar muchas formaciones relacionadas con estas técnicas.
En las próximas semanas tendréis a vuestra disposición cursos variados sobre las NUEVAS TÉCNICAS CULINARIAS.
Hemos decidido dejar este RECETARIO en abierto de forma gratuita para que podáis tener RECETAS BIEN TESTADAS para realizar ESFERAS y ESPUAS variadas.
Sencillamente clicando en este enlace tendréis acceso al RECETARIO: https://escueladehosteleriaonline.com/cursos/recetario-esferificaciones-y-espumas/
